Le moyen le plus sûr d'obtenir votre repas est de vous rendre dans des établissements certifiés par le projet sans gluten de l'Association cœliaque portugaise (APC), ou les chaînes de restauration qui proposent des produits marqués et validés par l'APC.
Pour plus d'informations et certifications : https://www.celiacos.org.pt/como-certificar-o-seu-estabelecimento/.